残り物の美味しさ

みなさん

おはようございます。


只今朝食を食べ終わりました。

おかずは昨晩の精進揚げの残り物を醤油出汁で煮て卵とじにしたものです。

食べきれなかった料理が一手間加えることで劇的な美味しさのおかずに変身

いたします。


このことから分かる事は、見えないものの中に物事の本質が隠れているという

ことです。


残り物には福があるとはこんな事もあてはまるのかも知れません。






幸せは　心変われば　訪れる