葱爆肝片・風

葱爆肝片・風

明日のバーベキューの練習で作っちゃいました

豚レバーと葱の炒め物

レシピはいい加減

材料は

レバー　葱　大蒜　生姜　・・・・・

子供までが箸をのばすほどの味です

速い話、鮮度がものすごく良いので（１２時間以内）

くせが無いに等しいのです

みなさん

ありがとうございました

鮮度がよいので生でもと考える人がいますが

肉を勉強した義兄に言わせると

“自殺行為”だと

レバーだけでなく全ての部位ですよ

大丈夫　何も知らなくて　料理人

 

急遽“発注”

急遽“発注”しちゃいました

じゃなくて、お願いしました

スペアリブ　２ブロック

レバー　１枚

タン　３本

大モツ　２キロ

そうです

萩原畜産の豚肉なのです

８月２５日　東松山花火大会が行われる予定なので

庭でバーベキューをと考えたわけです

ビール片手にスペアリブ

梅割り片手にホルモン焼き

考えただけで

幸せ！

あっ！お酒だめなんだ

あーあ！ 

でも、みなさんが喜んでくれたなら

美味しさが　夏の疲れを　癒すかな

原稿依頼

本日の事である

《日本農業新聞　埼玉県版企画『彩を担う』の原稿依頼について》

と言う用紙を

ＪＡからいただいた

大変！

大変　大変　日が暮れた　

激痛

昨日の事です

畑で葱の間の草取りをしていると

右肋骨下に

激痛が走りました

日曜日でもあるので我慢

本日、胃腸科へ

エコーで診察

胆のうが肥大し炎症を

“体を大事にしなさい”と

仏さまからの

お告げかな

激痛が　仏に変わる　心かな

美味しくないんです、お酒

最近、体調が大きく変化したみたいなのです

あれだけ好きなお酒が

美味しくないのです

毎日のように飲んでいた白ワインが

一杯以上飲めないのです

ビールも一缶

日本酒も一口

一番体調に合うのが水

変われば変わるものなのですね

この年で　何時の間にやら　普通の人

いろいろあるね

みなさん、おはようございます

しばらくの間、このブログを休んでいましたが

復活いたします

休んでいた間は、いろいろな人生の勉強をさせていただきました

その結果

このつまらない、ブログが再開された訳です

つまらないのが一番

人間の血管は詰まると梗塞を起こして・・・

下水は詰まると家の中が汚水だらけで・・・

川は詰まると洪水を引き起こして・・・

でも

垂れ流しも困りますがね

夏は　暑さを楽しむ　心あり

ああ夏休み！

山女の塩焼き

夏休みの一ページかな

それにしても

うまい！

夏休み　知らない間に　置いてけぼり