2011年9月29日木曜日

夜なべ



♪母さんが夜なべをして

栗を煮ました

そうです、ただの栗の甘露煮

見た目は今一ですが

味はピカ一

そんでもって栗のパウンドケーキを仕込んでみましたが・・・





美味しさが 人から人へ 和になって

2011年9月28日水曜日

豚脛肉煮



ストレスが溜まって
女に走る人 酒に走る人 ばくちに走る人・・・
今回は食欲に走りました

豚脛肉の醤油煮
ほかの調味料は
酒 味醂 砂糖 唐辛子 生姜 大蒜 葱
分量はいい加減

筋の部分がネットリプリプリ
ゼラチンを含んだ肉は旨味たっぷり
酒のつまみに、ご飯に
最高のお供となりました

美味しいは幸せ!

画像は煮汁が美味しいので
ゆで卵を加え煮卵を作成中


プリプリが いつの間にやら お腹へと

La Vie en roseの縁



Yves Montandを検索
1944年にエディット・ピアフに見出され、彼女はモンタンにとって助言者また愛人となり、2人の関係は数年の間続いた。

Édith Piafを検索
フランスで最も愛されている歌手の一人であり、国民的象徴であった。
有名な曲としては「ばら色の人生 La vie en rose」(1946年)、「愛の讃歌 Hymne à l'amour」 (1949年)

La vie en roseを検索
この歌は定番となり多くのアーティストにより歌われるようになった。そして1998年にグラミー栄誉賞を受賞した。
『ラ・ヴィ・アン・ローズ』を歌ったアーティスト達(抜粋)
 ルイ・アームストロング
 イヴ・モンタン
 ベット・ミドラー
 美空ひばり
 越路吹雪

ウィキペディアより

愛の讃歌で検索したら・・・

縁は果てしなく
 


誰でもが 心の中に  La vie en rose

2011年9月27日火曜日

スポンサー

スポンサー(Sponsor)とは、団体、個人、スポーツのチーム、イベント、施設、番組などに対し、広告やPRを目的に金銭を支出する団体或いは個人、即ち広告主である。
ウィキペディア(Wikipedia)より

日本とアメリカの関係いやアメリカと日本の関係
日本の政権政党が変わっても首相が変わっても
日米同盟は変わらない

政治家と政治献金
会社から個人から
もらうことには変わらない

マスコミとスポンサー

似ている



日本は 時がたっても 変わらない

2011年9月26日月曜日

農家の競争本能

井原豊さん
平成九年一月三日に逝去するまで走り続けたひとである。

お会いしたことが無いがわが師の一人
兵庫県の篤農家、著書多数
そうです。本を読み勝手に弟子にしていただいたのです。
追悼集の題名が
『井原死すともへの字は死せず』
とあるようにへの字稲作の第一人者でもある

何度読み返したか分からないのですが
今年の稲作今のところ不作です

本の中に
『農家の競争本能をくすぐる指導』
という章があるように、稲作は収穫期の姿を観るだけで
百姓は収量が予想出来るのです

来年こそは負けないよ、自分に!

師も言っている
『人生に定年はあってもイナ作技術に定年はない。
思えばずいぶんと回り道をしたものだがまだまだ未熟である。
私も人生の定年がくるまで勉強をつづけねばならない。』



回り道 本物への 歩む道

2011年9月25日日曜日

Garcon!



秋の夜長、久しぶりに映画を観ました。
“Garcon"
若かりし頃、憧れていたフランス
イブモンタン扮するパリのブラッスリーの給仕長
何時かはそんなギャルソンに・・・
今は百姓!

毎日のように観ていたのですが
時が経つと見方が変わりました
ほろ苦い人生



ほろ苦い 人生そのまま 生きている

2011年9月23日金曜日

ため息



お客さんを迎える準備が整い
ため息を一つつくと

かみさんが
『幸せが逃げるわよ』
とつっこんできました。

そこで検索
・ため息とは体の中にたまった「悪い気」のこと。
・大きなため息は傍で聞いていて感じのいいものではないので
人前でため息をつくことを戒める意味で言われるようになった言葉なのでは。

そこで思い出したのが
“恋のバカンス”
1970年代の自分と周りの人々の事を思い出し
言葉では言い表せない気持ちです。


ため息が 体調管理の バロメーター

彼岸

彼岸、春分・秋分の中日に先祖に感謝する日。
前後3日間は悟りの境地に達するようにする日。

具体的には
布施、分け与えること。
持戒、戒律を守ること。
忍辱、耐え忍ぶこと。あるいは怒りを捨てること。
精進、努力すること。
禅定、特定の対象に心を集中して、散乱する心を安定させること。
智慧、物事をありのままに観察する事にによって、思考に依らない、
     本源的な智慧を発現させること。

我家では
彼岸の入り 仏壇、位牌の清掃とお墓参り
中日 牡丹餅を仏壇にお供え(親戚が線香をたてにやってきます)
はしりくち お墓参り

今日中日、感謝の気持ちを込めて水、お茶、牡丹餅をお供えしました。
曹洞宗の檀家であるので
開経偈 懺悔文 三帰戒文を唱え朝ごはんをいただきました。


祖先様 我命ここに ありがとう

2011年9月21日水曜日

Edith Piaf - La Vie en Rose


Edith Piaf - La Vie en Rose 投稿者 Domarkito

人生の先輩エージさんから
『ひばりもいいですけど……やっぱりディット・ピアフです』

La vie en rose - Louis Armstrong

バラ色の人生(La vie en rose) by 美空ひばり

Edith Piaf - La Vie en Rose

ルイ アームストロングでシャンソン(La vie en rose)の素晴らしさを知り
美空ひばりで美しさを学び
ディット ビアフで古き良き時代のパリを教えていただきました。

正装し店を訪れ
シャンパーニュで乾杯しシャンソンを聴き
食事とワインと会話を楽しんでいたのですね。



気がつけば バラ色の人生 持っている 

2011年9月19日月曜日

バラ色の人生(La vie en rose) by 美空ひばり



こんばんのおつまみ


こころの花 人知れず 咲いている

2011年9月18日日曜日

リズム♪

今日、分かりました。
リズムが悪いって!
もともと音楽1の田舎者

早い話が流れに乗れない人間だという事
例えるならラッシュアワーの駅の階段
登り口を下りてくるような人間

そんな訳で検索しちゃいました
“九紫火星 2011 運勢”
『欲を出すと、すべてがダメに・・・』
その通り!


でっかちの 頭は重く 動かない

2011年9月16日金曜日

ウイスキーが、お好きでしょ 石川さゆり 2000年



できました。

さゆりさんの口元、色っぽい!


さゆりさん 貴女のためなら 飲みますよ

2011年9月15日木曜日

秋の夜長とウィスキー

めっきり日が短くなりましたね
昼間の暑さを忘れさせてくれる秋の夜風

一杯いかがですか
BGMは虫の声

それと
石川さゆりさんと古田りんずさんの
「ウイスキーが、お好きでしょ」

you tube の貼り付け方が分からないので
ごめんなさい、ご自分で検索してください

プロってすごいですね


沢登り シングルモルトと 岩魚かな

2011年9月14日水曜日

依存症

アルコール依存症ではなく

パソコン・ネット依存症
手が空くとネットを開いてしまう

テレビや新聞にはスポンサーからの圧力により
正しい情報が得られないことが多いからである
ネットなら大丈夫なの?との疑問の声が上がるが
少なくでも本当の情報が流れている。ただし、
本物で有るか無いかは自分自身で決めなくてはならない。

こんなことを書くのも東日本大震災・福島原発事故以来
政府や東電・大手マスコミが信用できないからである。

南禅寺の柴山全慶老師は「嘘も方便」ということがある。
しかし、「方便の嘘も真実がなければいってはならない」
と教えています。

実りの秋、喜ぶべきことが素直に喜べない。
稲刈りが始まります。


忙しい 精神的に 安定期

2011年9月13日火曜日

今日の晩ごはん

素朴な手打ちうどん

小麦農林61号の香りのする手打ちうどん

苦しい程に食べてしまう手打ちうどん

茄子汁で食べ
お口直しにゆで卵
仕上げに納豆うどん

うぅー くるしくて しあわせ!


気がつけば 小さな贅沢 目の前に

丸メガネ

眼科にて「眼鏡処方箋」を書いていただいた。

早い話が老眼である。
眼科の中のメガネ屋さん、イメージにあう物が見当たらない。
そこで検索、丸メガネフレーム
あるわあるわで、悩みどころ。

そこでまた検索
“丸メガネ研究会”なるものを発見!
そこには丸メガネの人物史なるものまである。
「丸メガネを掛けた個性豊かな面々をご紹介します!」
とあった。

上さんの
「北大路 魯山人」みたいに対しての
人生の先輩エージさんの一言を思い出した。
「坂口安吾か佐藤春夫だね」
なるほどと納得した田舎者であった。

近い将来個性豊かな一人になりたくてたまらない。


丸メガネ 個性豊かの 集まりよ

2011年9月11日日曜日

平成23年百姓・夏から秋へ

農家の皆様へ (市役所からの回覧)

お米の放射性物質調査結果について
平成23年度産の東松山市のお米から放射性物質は検出されまでんした。
このことから、平成23年度産の東松山市のお米の出荷・販売・譲渡・贈答を
することが可能となりました。

一安心だが、我が家の作柄は見た目ではよくない。
夏野菜全滅 冬人参・・・・・

あれこれ考えないで百姓していた頃の方が良かったみたい。

あーぁ 幸せが逃げてゆく あーぁ


虫の声 働け働け 鳴いている

9・11から3・11

同時多発テロから10年
映画の特撮を観ているようであった。

東日本大震災から半年
映画の特撮を観ているようであった。

映画であってほしいが現実である。怖い!

10年後、日本は世界はどのようになっているのだろうか。
自分自身は生きているだろうか。


生きている 今今今が 全てかな

2011年9月10日土曜日

カルマ

不思議な事に!

眼科で順番を待つ間に読んだ
『ある禅者の夜話 正法眼蔵隋聞記』 紀野一義

第六章 2 おのれを空しくして他を思う
仏が言われた。わたしが前世で、大勢の人たちを指導していたときに
「呵嘖羯磨」をもって弟子を導いた。(呵嘖羯磨 かしゃくこんま)
「羯磨」とは、カルマというインド語の音訳で、人間の行為のことをいう。
「呵嘖羯磨」とは、人をどなりつける行為のことである。弟子を指導するとき、
どなりつけて指導してたという。前世でそういうことをしていた。
その報いでわたしは今、このように謗られているのだ、と仏がいわれた。

帰宅し
『家の光』 美輪明宏の人生相談を開いてみた

美輪さんの愛のメッセージは
小泉八雲が書いた『ある女の日記』という小説に、
「今世でこんなにつらい思いをするのは、前世でよほど悪いことをしたせいでしょう」
・・・・・
参考までにお釈迦様のお話をしましょう。
・・・・・
自分がやられる身になって、初めてやられる人の気持ちがわかった、というお話です。
これをカルマといいます。ひとは、前世の因縁を引きずって、それを解決するために
生まれてくるのです。・・・・・


♪これもカルマ あれもカルマ たぶんカルマ きっとカルマ♪


前世で 人との出会い 今の縁

2011年9月9日金曜日

口から出てきた詩

夕日を背に自転車で帰宅途中に口から出てきました。

たどりついたらいつも雨ふり よしだたろう

疲れ果てて いることは
誰にもかくせは しないだろう
ところがオイラは 何のために
こんなに疲れて しまったのか
今日という日が そんなにも
大きな一日とは 思わないが
それでもやっぱり 考えてしまう
アー このけだるさは 何だ

いつかはどこかへ 落ちつこうと
心の置場を 捜すだけ
たどりついたら いつも雨ふり
そんなことの くり返し
やっとこれで オイラの旅も
終ったのかと 思ったら
いつものことでは あるけれど
アー ここもやっぱり どしゃぶりさ

心の中に 傘をさして
はだしで歩いてる 自分が見える
人の言葉が 右の耳から
左の耳へと 通りすぎる
それほどオイラの 頭の中は
カラッポに なっちまってる
今日は何故か おだやかで
知らん顔してる 自分が見える



いつの日か 自分が見える 心あり

2011年9月8日木曜日

豚もおだてりゃ木に登る

今日、久しぶりに母の実家を訪ねた。

南瓜をいただきに、
古き言い伝えで我が家はかぼちゃを
作ることが出来ないのだ。

母の兄夫妻のおじさんおばさんと従兄夫妻が
出迎えてくれた。

いとこのことを子供の頃から
『おにいちゃん』と呼んでいる。
仕事を休み稲刈りと籾擦りをする日であった。

お茶をいただきながらの会話で
おじさん
『そんなんじゃ、だめだ』
おにいちゃん
『いいんだよ、・・・だから』
おばさん
『若いもんに任せたんだから』
おじさん
『・・・・・・・・・・・・・・・・・』
田舎者、笑う

昭和ひと桁のおじさん
頑固である。
我が父もそうであるが

『豚もおだてりゃ木に登る』
という言葉を知らない。
そして自分ではできないのに口を出す。
(若かりし頃は出来たのだが)

どこでも一緒なんだと納得する日であった。


あと少し 自分もそんな おやじです

2011年9月6日火曜日

圭佑



ファイトの水槽の中のヨシノボリ

名前は『圭佑』

ハゼの仲間で、川や湖のなどいろいろなところに生息しています。
日本だけでも400種以上生息しているようです。左右の胸びれが一緒になって吸盤状になっているのが特徴です。

この圭佑と数匹の小魚を水槽水田の中へ
気持ち悪い程にウジャウジャ湧いていたボウフラ
一日で食べ尽してしまいました
“弱肉強食”
負けてはいられません
この自分!


一番は どの世界でも 一人だけ

ファイト


中島みゆきさんの名曲

『ファイト』

♪ああ 小魚たちの群れきらきらと 海の中の国境を越えてゆく
諦めという名の鎖を 身をよじってほどいてゆく♪

そうですこの水槽の名前は“ファイト”
近所の用水で獲れた小魚
鯉、カワムツ、モツゴ、タナゴ、ヨシノボリ、ドジョウ・・・

観ているとファイトが湧き出てくるのです

自分に“ファイト”
日本人に“ファイト”
世界に“ファイト”


世の中に 力を与える ファイトかな

2011年9月5日月曜日

再発 眼部帯状疱疹

眼部帯状疱疹はどんな病気か

 左右いずれかの上まぶた、または下まぶたに発疹(ほっしん)と浮腫(ふしゅ)(むくみ)が生じ、痛みを伴う病気です。


朝起きて鏡を観ると腫れている、そして水疱が・・・

眼科にて受診をすると帯状疱疹です。

嫌な予感的中

本年二度目 トータル回数が分からない

どうりで、昨晩はお酒が美味しくなかったはずであるが

疱疹のおかげで何事も無く家路に着くことができた

ありがたいことである。



疱疹も 意味が有るから 起きてくる

2011年9月3日土曜日

1991


今から20年前・・・

27歳の田舎者は

ワインを中心に飲み物と料理を

サーヴィスする職業についていた

生きていることが不思議なくらいに

仕事が終わると酒に酔っていた

明日、20年前の仲間に会う予定だ

何も無い事を願う

画像は反省の証を示してみた(丸刈り3mm)


1991年には

・ 長崎県の雲仙普賢岳で大火砕流が発生、
報道陣・消防関係者ら43人が火砕流に巻き込まれ死亡

・千葉県で台風18号の集中豪雨、地下にいた工事作業員7人が水死

・ 台風19号の被害、死者およそ50人


歴史から 自然の大きさ 学びます 

2011年9月2日金曜日

一日作さざれば一日食わず


最近、雨を理由に働きの悪い人がいる。

俺だ!

飲んで食って寝るだけ

今から気持ちの切り替えをしなくては
秋の田畑に対応できない。

禅は、常に行動を尊ぶと言われている。

画像は
浅草仏壇通りの滝田商店さんで買い求めた
座禅布団(座布) 浅草観光土産

座れば変わるかも知れません
いや、変わります。


毎日の 平凡こそが 幸せだ



2011年9月1日木曜日

職人さんですか


昨日の事である。病棟の談話室にて時間つぶしをしていると

見知らぬ人(80歳前後の男)が声を掛けてきた

『職人さんですか?』

いいえ、百姓です

『乗馬ズボンをはいているので、そう思ったんですよ』

思わず自問自答してしまった。
顔は無精髭で真っ黒、姿はポロシャツ、乗馬ズボン、スニーカー
間違えるわけである。

職人か!とても良い響きである。


日焼けして 職人さんは 何仕事