豚脛肉煮

ストレスが溜まって
女に走る人　酒に走る人　ばくちに走る人・・・
今回は食欲に走りました

豚脛肉の醤油煮
ほかの調味料は
酒　味醂　砂糖　唐辛子　生姜　大蒜　葱
分量はいい加減

筋の部分がネットリプリプリ
ゼラチンを含んだ肉は旨味たっぷり
酒のつまみに、ご飯に
最高のお供となりました

美味しいは幸せ！

画像は煮汁が美味しいので
ゆで卵を加え煮卵を作成中


プリプリが　いつの間にやら　お腹へと