2010年5月6日木曜日

可笑しくなる熱さ



GWもあと少しで終わりですが晴天続きで体調が順応できません。
可笑しくなりそうです。

写真は食べると可笑しくなる茗荷竹です。
一般的に販売されいるのは温室に伏せこまれた茗荷の地下茎から伸びた芽です。
収穫間際に光を浴びせ色を付けるそうです。

茗荷竹にせよ花茗荷にせよ、これからの時期には薬味としての付け合せが
食欲増進につながります。

この風味 いくら食べても もういいよ

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