半田めん

みなさま

おはようございます。

日本三大うどんなるものをご存じでしょうか。香川県の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどん、そして長崎県の五島うどんか群馬県の水沢うどんが三番目に入るそうなのです。そこに富山県の氷見うどんが加わり五大うどんとなるそうなのです。

そこで父の日の自分へのご褒美として徳島県の小野製麺の手延べ半田めんを頼んでみたのです。一昨日届きまして昨晩に家族でいただいたのですが、のめっこくて腰があって適度な塩加減で麺だけでも美味しさが分かるほどののど越しのうまさなのです。

この麺を知るきっかけになったのはYouTubuで源流でのイワナ釣りの昼ご飯に登場したからなのです。何はともあれみなさまも機会があったならば是非お召し上がりになってみてください。

美味しいは幸せ