饂飩１キロ

みなさま

こんばんは！


この２週間で太り始めました。その原因の一つに外食があります。

正確に言うならその食事で饂飩１キロを今日で６回。そのうち２回は

巨大かき揚げ付きです。


子供の頃から自家製の手打ち饂飩で育った田舎者は饂飩が好きなんだな～。

夏は冷汁。その他の季節は温かおつゆに季節の野菜を入れたもの。

例えば秋なら茄子と油揚げ。冬なら豚肉や鶏肉 と葱の組み合わせなどです。

そして饂飩は夕方に茹で上げ夕食時にはざるの上でひと固まりにくっついていて

色は飴色を白くしたような色と記憶しています。それを家族で突っつきながらたべるのです。

なんとも食べづらいこと、ざるの上でほぐしお椀の汁の中でまたほぐし、食べ進うちには

お汁は冷たくなり、こちそうさまです。


今日は４０年以上前の懐かしい想い出と最近の太った原因である１キロ饂飩を

ネタにしてみました。



うどん食えて涙する