みなさん
おはようございます。
今日はもちの話です。
餅と言えば正月の食べ物、餅の形や汁、具でその人の生まれ故郷が限りなく想像できます。
その餅を昨年末堪能いました。
もち米玄米を精米３０キロ×３０
その精米されたもち米洗米
餅つきＡＭ．8：00～ＰＭ．7：00 のし餅２キロを５６０枚
スタッフ１２名責任者兼会計係
翌日、販売
翌々日、販売
自家用の餅つき
餅きりと梱包発送
元旦、雑煮
一週間の餅とのお付き合いが終了
これで餅が食べたいという執着心が無くなった。
贅沢な事です。
日本人 餅が食べれて 嬉しいね
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