2011年9月29日木曜日

夜なべ



♪母さんが夜なべをして

栗を煮ました

そうです、ただの栗の甘露煮

見た目は今一ですが

味はピカ一

そんでもって栗のパウンドケーキを仕込んでみましたが・・・





美味しさが 人から人へ 和になって

2011年9月28日水曜日

豚脛肉煮



ストレスが溜まって
女に走る人 酒に走る人 ばくちに走る人・・・
今回は食欲に走りました

豚脛肉の醤油煮
ほかの調味料は
酒 味醂 砂糖 唐辛子 生姜 大蒜 葱
分量はいい加減

筋の部分がネットリプリプリ
ゼラチンを含んだ肉は旨味たっぷり
酒のつまみに、ご飯に
最高のお供となりました

美味しいは幸せ!

画像は煮汁が美味しいので
ゆで卵を加え煮卵を作成中


プリプリが いつの間にやら お腹へと

La Vie en roseの縁



Yves Montandを検索
1944年にエディット・ピアフに見出され、彼女はモンタンにとって助言者また愛人となり、2人の関係は数年の間続いた。

Édith Piafを検索
フランスで最も愛されている歌手の一人であり、国民的象徴であった。
有名な曲としては「ばら色の人生 La vie en rose」(1946年)、「愛の讃歌 Hymne à l'amour」 (1949年)

La vie en roseを検索
この歌は定番となり多くのアーティストにより歌われるようになった。そして1998年にグラミー栄誉賞を受賞した。
『ラ・ヴィ・アン・ローズ』を歌ったアーティスト達(抜粋)
 ルイ・アームストロング
 イヴ・モンタン
 ベット・ミドラー
 美空ひばり
 越路吹雪

ウィキペディアより

愛の讃歌で検索したら・・・

縁は果てしなく
 


誰でもが 心の中に  La vie en rose

2011年9月27日火曜日

スポンサー

スポンサー(Sponsor)とは、団体、個人、スポーツのチーム、イベント、施設、番組などに対し、広告やPRを目的に金銭を支出する団体或いは個人、即ち広告主である。
ウィキペディア(Wikipedia)より

日本とアメリカの関係いやアメリカと日本の関係
日本の政権政党が変わっても首相が変わっても
日米同盟は変わらない

政治家と政治献金
会社から個人から
もらうことには変わらない

マスコミとスポンサー

似ている



日本は 時がたっても 変わらない

2011年9月26日月曜日

農家の競争本能

井原豊さん
平成九年一月三日に逝去するまで走り続けたひとである。

お会いしたことが無いがわが師の一人
兵庫県の篤農家、著書多数
そうです。本を読み勝手に弟子にしていただいたのです。
追悼集の題名が
『井原死すともへの字は死せず』
とあるようにへの字稲作の第一人者でもある

何度読み返したか分からないのですが
今年の稲作今のところ不作です

本の中に
『農家の競争本能をくすぐる指導』
という章があるように、稲作は収穫期の姿を観るだけで
百姓は収量が予想出来るのです

来年こそは負けないよ、自分に!

師も言っている
『人生に定年はあってもイナ作技術に定年はない。
思えばずいぶんと回り道をしたものだがまだまだ未熟である。
私も人生の定年がくるまで勉強をつづけねばならない。』



回り道 本物への 歩む道

2011年9月25日日曜日

Garcon!



秋の夜長、久しぶりに映画を観ました。
“Garcon"
若かりし頃、憧れていたフランス
イブモンタン扮するパリのブラッスリーの給仕長
何時かはそんなギャルソンに・・・
今は百姓!

毎日のように観ていたのですが
時が経つと見方が変わりました
ほろ苦い人生



ほろ苦い 人生そのまま 生きている

2011年9月23日金曜日

ため息



お客さんを迎える準備が整い
ため息を一つつくと

かみさんが
『幸せが逃げるわよ』
とつっこんできました。

そこで検索
・ため息とは体の中にたまった「悪い気」のこと。
・大きなため息は傍で聞いていて感じのいいものではないので
人前でため息をつくことを戒める意味で言われるようになった言葉なのでは。

そこで思い出したのが
“恋のバカンス”
1970年代の自分と周りの人々の事を思い出し
言葉では言い表せない気持ちです。


ため息が 体調管理の バロメーター