腹の中から汗

みなさん

こんにちは！


暑くて冷たいものばかり食べて体調を崩されてはいませんか。


そこで熱くて辛くて腹の中から汗をかく一品をお昼の賄いに作ってみました。

辛さのもとは豆板醤、一味唐辛子、青唐辛子、花山椒、粉山椒、大蒜、生姜、葱だったかな。


画像の肉なしマーボー茄子。胃がびっくりして悲鳴をあげて全身汗が吹き始めます。

しばらくして、なんとなく涼しく感じるのは気のせいなのでしょうか。

これで体調回復。でも辛さは程々に！


みなさまもお試しあれ。




バカだから　辛くないと　旨くない