2011年11月6日日曜日

南天



南天 なんてん ・・・ 『難を転ずる』

縁起の良い木とされている

そう言えば赤飯の中に入っていたな

調べてみると
(葉に含まれるシアン化水素は猛毒であるが、含有量はわずかであるために危険性は殆どなく、逆に食品の防腐に役立つ。このため彩りも兼ねて弁当などに入れる。)

なるほど、昔の人の知恵はすごい!



災いも 見方を変えれば 福となる

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