もち

もちくえて　しあわせいっぱい　ありがとう

ホット ラム

寒い！

今井美樹になったつもりで

『ホット　ラム』

酔ったみたい

飲んで　飲んで　日が暮れる

ばち

ばちが当たる

今朝、起きると右アゴに痛が

ご飯を食べようとすると激痛に

しばらく前になるが、としちゃんの足の痛みを大笑いし

『ばちが当たったんだよ』と

ほざいた自分に

ばちが大当たり

いたい　いたい　あー痛い

快便牛蒡

つい最近、牛蒡の佃煮にはまっています

イメージ的には

甲子園の清左衛門さんの牛蒡の佃煮を考えながら煮てみたのです

東松山農産物直売所で販売されている

山下さんちの極太牛蒡、４００円

食べやすい大きさに切り、アク抜き、日本酒のみで煮込みます

適度に柔らかくなったところで、醤油、山椒佃煮を加え煮込み出来上がり

清左衛門さんの佃煮とは似てもいないのですが

美味しいのです！

その副産物が快便なのです

宿便の方、お試しを ？

ただし、おならが止まりません

腹の中　出して爽快　我が人生

たんご

夕ご飯　天気予報が　だんご呼ぶ

有り合わせの野菜を朝から煮込み

次から次へ

朝のみそ汁の代用に始まり

昼のお汁

夜のすいとん

子供の頃は食えなかったんだがな

だんご　　おいしいな！

形見

奥さまから

腕時計が送られてきました。

『黄綬褒章受章記念・・・・・・・・・・・・』

の、刻印があります。

忘れていた事がよみがえります。

それにしても、野良仕事に付けていいのかしら。

付けてますが・・・



永遠に　心に刻む　時計かな

葱爆肝片・風

葱爆肝片・風

明日のバーベキューの練習で作っちゃいました

豚レバーと葱の炒め物

レシピはいい加減

材料は

レバー　葱　大蒜　生姜　・・・・・

子供までが箸をのばすほどの味です

速い話、鮮度がものすごく良いので（１２時間以内）

くせが無いに等しいのです

みなさん

ありがとうございました

鮮度がよいので生でもと考える人がいますが

肉を勉強した義兄に言わせると

“自殺行為”だと

レバーだけでなく全ての部位ですよ

大丈夫　何も知らなくて　料理人