味覚

みなさん

おはようございます。

今日は味覚の話です。

画像は降雪後にひよどりに食べられたほうれん草です。

毎年この季節になると葉物の露地野菜が鳥害を受けるのですが鳥は正直なもので

不味いものは見向きもしません。

なぜ分かるのかと言うと雑草は食べようとしないからです。

 

我が家の畑ではブロッコリー、ほうれん草、白菜、小松菜 の順で鳥の餌になっています。

普通、ほうれん草はシュウ酸を含んでいるため鳥害には会いづらいはずなのですが・・・

遠回りな言い方でしたが、ただ単にほうれん草が美味しいと言いたかっただけなのです。

雪の影響で今だに収穫が出来ない状況なのですが今回の雪で大きな被害を受けた

農家に比べればなんでもないことなのです。

この雪が人の生き方を説いている