学規四則

会津八一が弟子に与えた

学規四則

第一条、ふかくこの生を愛すべし

第二条、かえりみて己を知るべし

 

第三条、学芸を以て性を養うべし

 

第四条、日々新面目あるべし　　

 

 

最近、自分に問うようにしています

 

 

 

 

 

こんな人間に逢いたくて

 

こんな人間に成りたくて

 

 

 

 

 

 

貴女へ

幸せのタネをつくる。

幸せのタネを播く。

幸せのタネの芽が出る。

幸せのタネの花が咲く。

幸せのタネが実る。

幸せは自分の心から

 

新子

新子　小肌　飯代

出世魚の新子

職人技を通して頂く事ができました

うまい！

これで百姓も鰻昇り

じゃなくて

出世百姓

下町に　光る職人　こみけんかな

土用の丑の日を前にして

琵琶湖産天然うなぎ

もう食えなくなるかもしれない

 

だが

 

縁が有ったんですね

 

みなさん

ありがとうございます

美味しいは幸せ

 

 

 

 

 

幸せは　自分の　すぐそばに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入れもの

今日も

尾崎放哉の一句を

《　入れものがない　両手で受ける　》

入れるものがない　両手で受ける

と読んでいた

なんで両手で受けるんだ

と思った百姓であった

お腹がいっぱい　美味しくない

足のうら

本日、本を開くと

尾崎放哉の一句が眼に飛び込んできた

《　足のうら　洗へば白くなる　》

 

只今、風呂上がり

 

洗えど白くならない　我があしのうら

 

当然、画像なし

 

 

 

 

足のうら　大地とふれあい　生きている

一手間

ぬか漬けの一手間

収穫した野菜に一塩

しばらく置くと汗がにじみ出てきます

この中には野菜のアクや排気ガス、農薬等が含まれているそうです

これを水洗いし水分を拭き取りぬか床の中へ

この一手間が美味しくなる秘訣なのです

誰かの声が聞こえてきます

あなたも塩をしてしばらく置いたほうが良いよと

人間が　生きるためには　縁円塩